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10大饮食和生活方式会致癌

2019-05-15 06:46:04来源:励志吧0次阅读

不健康的饮食方式都有引发癌变的可能。据专家统计,在众多的致癌因素中,80%的癌是由不良生活方式引发的,其中饮食因素占35%,烟草占30%,两者远远超过了环境污染和病毒感染等其他因素。武汉普爱医院西院肿瘤科王亚萍医生总结了10项防癌饮食忌讳。

1。不吃发霉的食粮及其制品,不吃腌制的食品。这类食品中化学致癌物资强,主要侵害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用,可引发胃癌,肝癌,食道癌。

2。不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食品;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食品。可致胃癌、血癌、腺体癌等。食品如长时间寄存变质也会产生致癌物质。

3。减少猪、牛、羊等红肉的摄取,避免过度肥胖。因多吃红肉会增加结肠癌、直肠癌的病发风险。过度肥胖容易使子宫内膜癌、肾癌、肠癌、前列腺癌和乳腺癌的病发率增高。

4。控制食用盐和调料的摄取,少吃深加工食品。高盐饮食会增加胃癌的产生率,长时间食用就会慢性中毒,使人短寿、提早衰老,严重的可致使人体器官突变、畸形,有致癌的危险。

5。不食用过硬、过烫食品。进食过于粗糙、过热过烫的食品,就会损伤或烫伤食道黏膜上皮,使之产生破损、溃烂、出血等问题,长时间受损就容易产生癌变,易得食道癌。

6。忌暴饮暴食、进食过快。饮食要定时、定量,进食时保持心情舒畅,心态平和,否则易增加胃癌产生的几率。中医理论认为,长时间抑郁、愁闷的心情导致气滞血淤、结块,构成癌肿。

7。不要用有毒的塑料制品盛食品。市面上用来装食品的塑料袋由聚乙烯制成,是无毒的,而普通塑料袋由聚氯乙烯制成的是有毒的,不能用来装食品。其主要毒物为氯乙烯,可引发肝血管瘤及呼吸道肿瘤。

8。阔别香烟。香烟点燃时产生的烟雾中,有40余种物资致癌。所有癌症中3分之1与吸烟有关。如肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌。吸烟者肺癌的产生率比不吸烟者高10倍。吸2手烟者得肺癌的机会是不吸烟者的5倍。癌症产生率与吸烟的量和时间成正比,因此我们应提倡禁烟运动。

9。忌酗酒。常常饮酒会增加肝癌、口腔癌、肠癌、喉癌、食道癌的产生率,由于酒精能够抑制免疫系统、下落肝脏的解毒功能,使胃中的致癌物吸收增加。如果1天援用含乙醇的量超过10克(相当于啤酒200毫升),患癌症的风险就会明显增加。如烟酒同时使用,则危害更大。

10。少吃有可能致癌的药物。如激素类药物、大量的维生素E等,由于这样有可能使乳腺癌的病发风险增加。长时间服用解热镇痛药者,肾盂癌和膀胱癌的病发率高达9.5%。氯霉素长时间使用可致白细胞减少,引发再生障碍性贫血并引发急性白血病。利血平长时间服用易得乳腺癌,特别是绝经期妇女,病发率比其他人高3倍。

医生提示:注意调解饮食结构、保持食品多样化,多食蛋白、新鲜无污染的水果、蔬菜及高纤维饮物,改变不良生活习惯,保持健康的生活方式,是节俭、有效的预防癌症举措,可以下落癌症产生的几率。本报 黄亚琼

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